2024年9月9日 星期一

鼠尾草種子種植|奇亞籽哪裡買與選購小撇步

 鼠尾草種子種植|奇亞籽哪裡買與選購小撇步

 

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 圖:有機土耕不久的食用型鼠尾草幼苗(客戶提供)


      

鼠尾草種植起來並不困難,只要掌握一些小技巧,就能在家裡輕鬆種出香氣撲鼻的鼠尾草。以下是一些詳細的種植步驟:

1. 準備工作:
種子: 您可以從園藝店或網路購買鼠尾草種子。
盆器: 選擇底部有排水孔的盆器,以利排水。
土壤: 使用排水良好、富含有機質的土壤。
陽光: 鼠尾草喜歡陽光充足的地方,所以選擇一個陽光照射充足的位置。

2. 播種:
播種時間: 春天和秋天是播種的最佳時機。
播種深度: 將種子淺淺地埋入土中,覆蓋上一層薄薄的土壤。
澆水: 播種後,保持土壤濕潤,但不要過度澆水。

3. 發芽與幼苗期:
發芽時間: 鼠尾草種子通常在1-2週內發芽。
光照: 發芽後,將盆器移到陽光充足的地方。
水分: 保持土壤濕潤,但避免積水。
施肥: 幼苗生長一段時間後,可以開始施用稀薄的液體肥料。

4. 移植:
移植時間: 當幼苗長出幾片真葉後,就可以進行移植。
移植方法: 將幼苗小心地移植到更大的盆器或地裡。

5. 日常照顧:
澆水: 保持土壤濕潤,但不要過度澆水。
施肥: 每個月施用一次液體肥料。
修剪: 定期修剪可以促進分枝,讓植株生長更茂盛。

6. 採收:
採收時間: 當植株長到一定高度時,就可以開始採收葉子。
採收方法: 從植株底部往上採收,每次只採收部分葉子。

小提醒
1.品種選擇: 鼠尾草品種眾多,有觀賞用、食用等,您可以根據自己的需求選擇適合的品種。
2.病蟲害防治: 定期檢查植株,發現病蟲害時及時處理。
3.越冬: 在寒冷地區,冬季需要將鼠尾草移到室內或溫室過冬。

常見問題
1.鼠尾草不開花怎麼辦?
可能原因:光照不足、施肥過多、水分不足或過多。
解決方法:增加光照時間、減少施肥量、調整澆水頻率。
2.鼠尾草葉子變黃怎麼辦?
可能原因:澆水過多、缺水、缺乏營養。
解決方法:調整澆水頻率、施肥。

鼠尾草的用途
1.烹飪: 鼠尾草是一種常用的香草,可以添加到各種菜餚中,如雞肉、魚肉、蔬菜等。
2.藥用: 鼠尾草具有抗菌、消炎、促進消化等功效。
3.觀賞: 許多品種的鼠尾草花朵美麗,可以作為觀賞植物。
祝您種植鼠尾草成功!

奇亞籽哪裡買與選購小撇步:
1.確認產地與標示: 選擇產地明確、有相關標示(如芽菜種子)的產品,品質更有保障。
2.注意價格: 奇亞籽的價格差異較大,過於便宜的產品可能品質較差。
3.比較評價: 在購買前,可以參考其他消費者的評價,選擇口碑較好的產品。
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提醒:
1.奇亞籽的食用方式多樣: 可以加入優格、牛奶、果汁中,或是製作成布丁、麵包、芽菜等。
2.食用前記得泡水: 奇亞籽吸水後會膨脹,食用前建議先泡水,增加口感並促進營養吸收。

 

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營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

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