扁豆哪裡買｜紅扁豆營養成份相當豐富，包括..
圖： 義大利有機紅扁豆(帶皮食用/洋扁豆)-芽菜種子/生菜種子
有機農糧入字第AGGR-107-3327-000號
扁豆哪裡買呢？扁豆是歐洲地區很常見的一種食物，可應用扁豆來料理的方式多樣，因扁豆本身無厚實的風味，其略帶似豌豆般樸實的香氣，非常的清香特殊，且口感極佳，扁豆又以其種仁的顏色區分為紅扁豆與白扁豆等數種，其中紅扁豆營養成份相當豐富，包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維，多種維他命等，而新鮮的紅扁豆種子，也能有機水耕培育種植成有機扁豆芽苗菜，其纖維比豌豆幼嫩，芽苗型態也小很多，味道非常清香，可口好吃，自己有機種植培育的紅扁豆芽菜苗，可以連同種子及根鬚生吃，本公司所上架販售的［紅扁豆種子］，平價合理，且提供［發芽率保證］，無論是直接煮食或是土耕種植，還是水耕培芽，均是您選購紅扁豆的最佳選擇，延伸查閱［扁豆種植］。
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋扁豆種子：嚴選進口活鮮(培育扁豆芽菜專用等級)有機種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)
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★紅扁豆芽與綠扁豆芽營養成份相當豐富，包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維，微生素 A 原，微生素 B1， 微生素 B2， 微生素 C 和泛酸、等，扁豆衣的微生素 B 含量特別豐富。扁豆發了芽，可直接加入精力湯中打，成為很好的扁豆芽精力湯。生吃扁豆芽菜時，脂肪低，故不妨，放進少許有機橄欖油，加上一些有機芽苗，拌著吃。 紅扁豆芽，對健康的益處，扁豆芽富含維他命B1、B2、C和鐵等，蛋白質含量是肉類的2倍，牛奶的12倍，含有多種氨基酸，適合用來補充體力。
★關於居家DIY有機培育扁豆芽菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的扁豆芽因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：扁豆芽菜市價100g/$40(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己有機培育的扁豆芽菜成本$3/100g(有機看得見)。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的＂OP-5N 免電力自動澆水發芽機＂(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋有機農藝＂～ 實現您有機生活的好朋友 。
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