2024年7月13日 星期六

羽衣甘藍哪裡買|簡單自己種羽衣甘藍從芽菜到熟成不用買

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 圖:無土無營養液水耕的有機羽衣甘藍芽苗(客戶提供)


 

羽衣甘藍是一種原產於歐洲的十字花科蔬菜,近年來因其豐富的營養價值而受到歡迎。羽衣甘藍的種植方法並不難,在家裡也可以輕鬆種植。

種植前準備:羽衣甘藍種子(建議選購芽菜用等級種子)、育苗盆或容器、培養土、水。

播種:將羽衣甘藍種子浸泡在清水中約 8-12 小時,使其充分吸水。在育苗盆或容器中裝入培養土,將培養土澆濕至潮濕狀態。將浸泡好的種子均勻播撒在培養土表面,覆蓋一層薄薄的培養土。將育苗盆或容器放在溫暖、陰暗的地方,保持培養土濕潤。


育苗羽衣甘藍種子在適宜的溫度條件下通常會在 3-5 天內發芽。出苗後,將育苗盆或容器移至陽光充足的地方。適當澆水,保持培養土濕潤但不積水。當幼苗長出 4-5 片真葉時,就可以進行間苗或移栽。

移栽:羽衣甘藍喜光、耐寒,適宜生長溫度為 15-20℃。選擇排水良好、光照充足的種植地點。將幼苗從育苗盆或容器中取出,連同根部泥土一起移栽到種植地中。栽種時注意株距,一般為 30-40cm。栽種後澆水定根。

養護:羽衣甘藍在生長期間需要保持土壤濕潤,但要注意避免積水。每隔 10-15 天左右施一次薄肥,以促進生長。羽衣甘藍的葉片容易受到病蟲害的侵襲,因此要注意及時防治。

採收:羽衣甘藍的葉片在幼苗期即可採收,但通常在生長 50-60 天後達到最佳採收期。採收時,從外側的較老葉片開始採收,每次採收 1-2 片葉片。

羽衣甘藍芽菜:羽衣甘藍芽菜是指羽衣甘藍在幼苗期採收的嫩芽。羽衣甘藍芽菜的營養價值高於成熟的羽衣甘藍葉片。羽衣甘藍芽菜的種植方法與羽衣甘藍葉菜基本相同,但播種後需注意遮光,以防止幼苗徒長。

注意事項:羽衣甘藍的種子較小,播種時要注意稀疏。羽衣甘藍在生長前期要注意防治蚜蟲、菜青蟲等病蟲害。羽衣甘藍在夏季高溫季節生長較慢,葉片質量較差,可適當遮蔭降溫。

以下是一些額外的提示,可幫助您種植出更健康的羽衣甘藍:使用有機肥料可以改善土壤質量,提高羽衣甘藍的營養價值。在羽衣甘藍的葉片上噴灑葉面肥可以促進葉片的生長。定期修剪羽衣甘藍的葉片可以促進新葉的萌發。

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