2024年7月12日 星期五

葵花籽哪裡買|發芽率高的兼具食用與觀賞芽菜等級的葵花籽

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圖:無土無營養液水耕的有機葵花籽芽苗(客戶提供)


 

推薦太平芽菜種子有限公司的葵花籽,可土耕種植,亦可水耕種植,可培育芽菜,也可種植到開花結果觀賞,發芽率極高,是想要購買葵花籽的最佳選擇。

葵花籽的土耕與水耕種植方法
A.土耕:
1.種子處理:將葵花籽浸泡在溫水中約 8 小時,使其吸水膨脹,促進發芽。
2.土壤準備:選擇疏鬆透氣、排水良好的土壤,並施加適量基肥。
3.播種:將浸泡好的葵花籽種植在土壤中,覆土約 2 公分,澆水保持土壤濕潤。
4.幼苗管理:在幼苗出土後,應及時間苗,並保持光照充足,適當澆水施肥。
5.後期管理:隨著葵花籽的生長,應注意搭建支架,防止倒伏。在開花後,可適當摘除部分花蕾,集中養分,促進果實發育。
B.水耕:
1.種子處理:同土耕。
2.營養液準備:使用市售的營養液,並按比例稀釋,培育芽菜時可略。
3.育苗:將浸泡好的葵花籽放在育苗盤中,用蛭石或岩棉等栽培介質填充,並澆灌營養液。
4.移栽:當幼苗長出 2-3 片真葉時,即可移栽到水耕系統中。
5.水耕管理:應定期監測營養液的濃度和 pH 值,並適當添加營養液和調整 pH 值。同時,還要注意控制水溫和光照,促進葵花籽的生長。

葵花籽的土耕和水耕種植方法的優缺點
1.土耕的優點是成本較低,操作簡單,適合家庭種植。缺點是需要佔用較大的空間,管理較為繁瑣。
2.水耕的優點是節省用水,省去土壤管理的麻煩,且生長速度較快。缺點是需要購買水耕設備,前期投入成本較高。
3.具體選擇哪種種植方法,可根據個人的實際情況和需求來決定。

向日葵幼苗可以食用嗎
食用型的向日葵幼苗是可以食用的,也被稱為葵花芽或葵花苗芽菜。它們是一種營養豐富的微型蔬菜,富含維生素、礦物質和抗氧化劑。

葵花苗芽的營養成分包括:
1.維生素:A、C、E、K、B1、B2、B6。
2.礦物質:鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅。
3.抗氧化劑:β-胡蘿蔔素、葉酸、異黃酮。

葵花苗芽具有多種健康益處
1.增強免疫系統。
2.支持最佳的大腦功能。
3.促進消化。
4.改善心血管健康。
5.預防癌症。

葵花苗芽可以生吃或熟吃。生吃時,可以直接加入沙拉、三明治或果汁中。熟吃時,可以炒、烤或蒸。以下是一些葵花苗芽的食用方法:
1.將葵花苗芽加入沙拉中,搭配你喜歡的蔬菜和水果。
2.將葵花苗芽做成三明治的餡料,搭配火腿、雞肉或奶酪。
3.將葵花苗芽加入果汁中,製作營養豐富的健康飲品。
4.將葵花苗芽炒熟,作為配菜或加入炒飯中。
5.將葵花苗芽烤熟,作為零食或配菜。
6.將葵花苗芽蒸熟,加入粥或湯中。
如果你正在尋找一種健康美味的食物,可以嘗試將葵花苗芽添加到你的飲食中。

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營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

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葵花芽菜苗|生熟食均可:菊科營養高,而且其味道有特色,很多人都很喜歡。在芽菜中可加入一些葵花苗也很好吃葵花苗富含抗氧化劑葉綠素、亞油酸、氨基酸、硫胺素、核黃素、菸酸和葉酸維生素AB群、CE、蛋白質膳食纖維不飽和脂肪酸(Omega3)、豐富的維生素B群是綠豆芽的5倍還有鈣、銅、、磷、鋅 、硒等礦物質、微量元素及多種維生素、葉酸

 

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