專業銷售：芽菜種子｜微型蔬菜種子｜綠拿鐵種子｜迷你蔬菜種子｜生菜種子｜三日苗種子｜貓草種子｜五穀雜糧｜均頂級活鮮是您種植芽菜的好伙伴: 苜蓿芽三明治

2025年6月18日星期三

苜蓿芽三明治｜自己種的苜蓿芽，做三明治超讚！

苜蓿芽三明治｜自己種的苜蓿芽，做三明治超讚！

啊，自己種的苜蓿芽，那滋味，簡直妙不可言！用它做成的三明治，更是昇華到另一種境界，一種無法言喻的幸福感在舌尖綻放。可不是那些超市裡包裝精美的苜蓿芽能比擬的。超市的苜蓿芽，雖然方便，卻總覺得少了點什麼，少了那份泥土的芬芳，少了陽光雨露的滋養，更少了那份親手栽種的溫情與喜悅。

記得那次，我播下小小的苜蓿芽種子，彷彿播下希望的種子。每天細心呵護，澆水、施肥、除蟲，看著它們一點一滴地成長，從微小的胚芽，慢慢長出嫩綠的葉子，那是一種生命蓬勃的喜悅，一種與自然連結的感動。這份參與的過程，讓苜蓿芽不再只是一種食材，而是一種充滿愛與溫情的結晶。

當第一批苜蓿芽豐收時，我迫不及待地摘下它們，細細清洗，那翠綠的色澤，彷彿蘊含著大自然的生命力，輕輕一聞，一股清新自然的氣息撲鼻而來，完全不同於超市裡略帶苦澀的味道。

用這些自己種植的有機苜蓿芽做三明治，更是別有一番風味。我選用新鮮的吐司，塗上薄薄的奶油，再鋪上滿滿的苜蓿芽，夾入一片新鮮的番茄，以及幾片火腿或雞胸肉，最後灑上少許鹽和黑胡椒。咬上一口，苜蓿芽的清脆爽口，與吐司的鬆軟綿密完美融合，奶油的香濃，番茄的酸甜，以及肉類的鹹香，層次豐富，口感絕佳。那滋味，簡直是人間美味，是超市買來的苜蓿芽三明治無法企及的境界。

這種自己動手種植，再親手製作食物的過程，不單單是滿足口腹之慾，更是對生活的一種細膩體會，一種對自然的敬畏，一種對生命的熱愛。它讓我感受到食物的珍貴，也讓我更加珍惜這份得來不易的幸福。這份幸福，遠遠超越了三明治本身的美味，它是一種從土地到餐桌的溫暖，一種與自然和諧共生的美好體驗，一種只有親身體驗才能真正理解的深刻情感。這，才是自己種的苜蓿芽做三明治最迷人的地方。

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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋苜蓿：嚴選進口非基改新鮮優質芽菜用紫花苜蓿種子、台灣分裝。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)

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★紫花苜蓿芽菜苗｜生熟食均可：豆科，富含礦物質、微量元素、維生素、菸鹼酸、葉酸、泛酸、葉綠素、蛋白質、植化素、膳食纖維、γ-氨基丁酸(GABA)、不飽和脂肪酸(Omega-3)、維生素A、B1、B2、B6、B9、B12、B17、C、D、E、F、K、鐵、鈉、鈣、磷、鉀、鎂、硒、鋅、鈷、脂肪、苜蓿芽含有多種抗氧化劑，包括類黃酮和多酚與多種天然酵素等。