據國外研究證實植化素大致具有的功能為以下：
1. 是良好的抗氧化劑
2. 可激發體內解毒酵素的活性
3. 能增強免疫系統
4. 可調節荷爾蒙
5. 具有抗菌及排毒的功效
各式蔬果均含各種不同的植化素，有機芽菜更是其中的佼佼者。因有機芽菜是正處於植物生長最旺盛的階段，有機芽菜內的植化素不只品質佳，種類與數量都比其成菜多出很多，是最佳優質植化素的攝取來源。
(例)根據美國約翰‧霍普金斯大學研究指出，青花椰苗(即綠花椰芽苗/或稱西蘭花芽苗)中的蘿蔔硫素是青花椰成菜的20-50倍，要吃約莫3kg的青花菜，才能攝取到約50-100g左右的青花椰苗等量的蘿蔔硫素。
但大部分的植化素容易因為加熱與烹煮而失去活性，所以建議大家盡可能以生食的方式來料理芽苗菜，精力湯或沙拉都是不錯的選擇。
究竟外觀重要，還是健康重要? 自孵豆芽卡安心啦! 芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
圖/居家開心農場-有機芽菜箱-嘉義(黃小姐)提供、使用有機水耕盤培育中的小麥草、有機紫莖蘿蔔嬰芽菜苗
圖/翠玉白菜~有機芽苗菜卷 & 全自動有機芽菜機 & 有機芽菜箱 (吳花豬)
★很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用，認為這種豆芽菜又嫩又脆，浪費也少，而且烹調快。
提醒您，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。
★問題不該在於漂白劑是工業級或食用級，而是根本不該添加。偏偏這種透過添加物追求外觀的消費市場，已經是種陳年積習，雖然無添加物的豆芽菜雖然別有滋味，但多數人依舊在意外觀「美醜」。究竟外觀重要，還是健康重要?
★挑豆芽有兩個步驟，看芽菜的根系和莖體，根系不能太短或缺乏，因為當種子發芽後，莖和根的比例不可能差太多，除非在栽培過程中以除草劑或滅根劑處理，讓根部短小，另一個可能是賣售前加工截切，但截切後置放太久，會讓營養流失。至於豆芽菜的莖體，不能太過粗胖筆直，色澤也不能過於潔白，畢竟種子發芽時，莖體會盡力升高抽長，因此會較細瘦，至於天然的植物色澤怎可能太白晰? 除非添加漂白劑，色澤才會白皙，添加生長激素，莖體才會粗壯。
不知幾時開始，想吃到無添加的豆芽菜愈來愈難，前些日子的黑心食品新聞中，有位濫用工業級漂白劑的豆芽業者告訴媒體，他們家在豆芽中加添加劑的經驗已傳承三代，這次誤將工業用漂白劑當成食用級，所以才被舉發逮捕。
★夫婦銷售600斤“毒豆芽”被判刑
常到菜市場買菜的師奶要注意了，那些無根或短根、肥胖白淨的無根豆芽很可能是有毒豆芽。昨日，記者從南海法院獲悉，一對生產銷售無根豆芽的夫婦被法院以生產、銷售有害食品罪判處有期徒刑。2011年8月起，被告人虞某租用南海區一間廠房，與妻子常某一起生產黃豆芽、綠豆芽出售。至被查獲期間，虞某為減少豆芽鬚根，明知“無根豆芽素”、“無根豆芽調節劑”含有有害物質，仍將上述物質添加到豆芽中，並每天將成品豆芽約600斤銷售到公開市場。直至2014年公安機關查獲上述工場，現場起獲豆芽6121公斤、“無根豆芽素”26支、“無根豆芽調節劑”1瓶和漂白粉約30斤等物。
★中國再現毒豆芽，日銷高達20噸
2014/11檢驗人員發現北京南部郊區一個生產中心的豆芽，添加了違禁的食品添加劑，這可不是第一次了。
大興區一個豆芽生產基地為了縮短生長周期，提升賣相，在豆芽中添加了大量植物激素——6-苄基腺嘌呤。該報道稱，這種化學製品也會危害消費者的健康，會導致兒童發育早熟，擾亂女性月經周期，引發骨質疏鬆。
泡葯豆芽明顯很受顧客歡迎。北京食葯監管部門表示，與市場上的其他豆芽相比，泡葯豆芽的芽身「比較粗長」，「根部比較短小」。
★市售芽菜常見的添加劑: http://mypaper.pchome.com.tw/ditsangwan/post/1323718799
提醒您，這種豆芽菜毒性很強，有一定的致癌性，對身體健康有較大的危害。
★問題不該在於漂白劑是工業級或食用級，而是根本不該添加。偏偏這種透過添加物追求外觀的消費市場，已經是種陳年積習，雖然無添加物的豆芽菜雖然別有滋味，但多數人依舊在意外觀「美醜」。究竟外觀重要，還是健康重要?
★挑豆芽有兩個步驟，看芽菜的根系和莖體，根系不能太短或缺乏，因為當種子發芽後，莖和根的比例不可能差太多，除非在栽培過程中以除草劑或滅根劑處理，讓根部短小，另一個可能是賣售前加工截切，但截切後置放太久，會讓營養流失。至於豆芽菜的莖體，不能太過粗胖筆直，色澤也不能過於潔白，畢竟種子發芽時，莖體會盡力升高抽長，因此會較細瘦，至於天然的植物色澤怎可能太白晰? 除非添加漂白劑，色澤才會白皙，添加生長激素，莖體才會粗壯。
不知幾時開始，想吃到無添加的豆芽菜愈來愈難，前些日子的黑心食品新聞中，有位濫用工業級漂白劑的豆芽業者告訴媒體，他們家在豆芽中加添加劑的經驗已傳承三代，這次誤將工業用漂白劑當成食用級，所以才被舉發逮捕。
★夫婦銷售600斤“毒豆芽”被判刑
常到菜市場買菜的師奶要注意了，那些無根或短根、肥胖白淨的無根豆芽很可能是有毒豆芽。昨日，記者從南海法院獲悉，一對生產銷售無根豆芽的夫婦被法院以生產、銷售有害食品罪判處有期徒刑。2011年8月起，被告人虞某租用南海區一間廠房，與妻子常某一起生產黃豆芽、綠豆芽出售。至被查獲期間，虞某為減少豆芽鬚根，明知“無根豆芽素”、“無根豆芽調節劑”含有有害物質，仍將上述物質添加到豆芽中，並每天將成品豆芽約600斤銷售到公開市場。直至2014年公安機關查獲上述工場，現場起獲豆芽6121公斤、“無根豆芽素”26支、“無根豆芽調節劑”1瓶和漂白粉約30斤等物。
★中國再現毒豆芽，日銷高達20噸
2014/11檢驗人員發現北京南部郊區一個生產中心的豆芽，添加了違禁的食品添加劑，這可不是第一次了。
大興區一個豆芽生產基地為了縮短生長周期，提升賣相，在豆芽中添加了大量植物激素——6-苄基腺嘌呤。該報道稱，這種化學製品也會危害消費者的健康，會導致兒童發育早熟，擾亂女性月經周期，引發骨質疏鬆。
泡葯豆芽明顯很受顧客歡迎。北京食葯監管部門表示，與市場上的其他豆芽相比，泡葯豆芽的芽身「比較粗長」，「根部比較短小」。
★市售芽菜常見的添加劑: http://mypaper.pchome.com.tw/ditsangwan/post/1323718799
有機芽菜苗～植物的營養精華～是最幼嫩的植物原味
圖/有機空心菜芽[綠化前後]、有機青花椰苗、有機黑豆芽、有
圖/OP-5N免電力自動芽菜機+2疊層共4曾培育箱，總高105公分
有機芽菜苗～植物的營養精華～是最幼嫩的植物原味
★我們日常常吃的菜肴，大多是果實、莖葉，但有些食物如果在發芽的時候就吃，會有意想不到的豐富營養，我們稱之為植物的營養精華～芽菜。
豆類和穀物都是種子，積聚著孕育下一代的力量，蘊藏的營養很全面。特別是冬天，一邊看著嫩芽生長，一邊吃著“芽菜”，可以提前感受些許春意。
研究顯示，豆類和穀物種子發芽後，胚芽中不僅胡蘿蔔素、維生素B2 、維生素E等營養素的成分比發芽前增多，而且生物活性物質類黃酮也增加了190%，從而帶來良好的保健功效。
如黃豆在發芽過程中有很多的營養素被釋放出來，如B族維生素和維生素C、E等。又如綠豆在發芽過程中，維生素C增加很多。還有糙米在發芽過程中，“冬眠”的酵素會“醒”過來，另外，糙米發芽時含有更多的酪氨酸，以及更豐富的鎂、鉀、鈣、鋅等礦物質...。
★最幼嫩的植物原味
芽菜是「現代人養生」最夯的食物。當你享用新鮮的芽菜時，其實你是在吃一種營養價值正值高峰的純天然植物，芽菜種子在此時釋放所有的能量，以變成一棵完整的植物～芽菜。
芽菜種子內充滿了生長所需的養分及酵素。各種豐富的維他命、礦物質、蛋白質、脂肪及碳水化合物。當空氣、水和溫度配合得宜時，活鮮的種子就會發芽，發芽的種子開始釋放出大量的能量，並產生大量的活酵素，將原本儲存於種籽的能量，轉變成植物生長所需的各種物質。
芽菜種子隨著持續發芽的過程，碳水化合物變成簡單的醣類、蛋白質變成胺基酸、脂肪變成脂肪酸。也產生大量的維他命，如：維他命C與維他命B群等。此外，芽菜本身也吸收了水中的礦物質與微量元素，重要的是芽菜中的礦物質是以自然的方式和維他命嵌合在一起，可以很容易的在人體內被合成有用的物質。除了活酵素以外，芽菜還含有一種能量，稱為「活磟的食物要素」， 所以芽菜內確實存在著使人體內細胞和組重獲新生驚人力量。
★經常聽到蔬菜殘餘農藥超標，雖說所檢測到的含量不會影響身體，但無論浸多久、洗得多仔細都好，總怕農藥洗不走！想買有機菜食得安心點，又嫌價貴得要命，太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機，無需陽光、無須肥料、無須養液、無須海綿紙布、無須土壤、無須電力...，都能種輕鬆種出有機芽苗菜，家居斗室立馬變成有機農場！
★太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機可以營造一個適合植物發芽生長的環境，整個種植過程亦相當簡單，依植物特性可無限段微調自動澆水時間（２～２４小時），讓您在短短４－１０天就能採收自己有機種植的安全無毒芽菜苗；怕只種一層不夠吃？太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機，無限疊層設計，讓您在室內「層層疊」無土種植有機芽苗菜，不佔空間，小小一角落，打造出屬於全家的有機植物農場，想吃隨手可摘採，全程有機種植，只需要用水，不需要使用農藥、肥料或螢光漂白處理的紙布海綿等，就不會有農藥殘留問題，芽苗菜因含有豐富酵素與抗氧化等功效，可以吃得沒有負擔，更能吃到植物營養精華，三餐中只要吃一點點，就能讓身體吸收植物最精華的營養。★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/981.htm
★我們日常常吃的菜肴，大多是果實、莖葉，但有些食物如果在發芽的時候就吃，會有意想不到的豐富營養，我們稱之為植物的營養精華～芽菜。
豆類和穀物都是種子，積聚著孕育下一代的力量，蘊藏的營養很全面。特別是冬天，一邊看著嫩芽生長，一邊吃著“芽菜”，可以提前感受些許春意。
研究顯示，豆類和穀物種子發芽後，胚芽中不僅胡蘿蔔素、維生素B2 、維生素E等營養素的成分比發芽前增多，而且生物活性物質類黃酮也增加了190%，從而帶來良好的保健功效。
如黃豆在發芽過程中有很多的營養素被釋放出來，如B族維生素和維生素C、E等。又如綠豆在發芽過程中，維生素C增加很多。還有糙米在發芽過程中，“冬眠”的酵素會“醒”過來，另外，糙米發芽時含有更多的酪氨酸，以及更豐富的鎂、鉀、鈣、鋅等礦物質...。
★最幼嫩的植物原味
芽菜是「現代人養生」最夯的食物。當你享用新鮮的芽菜時，其實你是在吃一種營養價值正值高峰的純天然植物，芽菜種子在此時釋放所有的能量，以變成一棵完整的植物～芽菜。
芽菜種子內充滿了生長所需的養分及酵素。各種豐富的維他命、礦物質、蛋白質、脂肪及碳水化合物。當空氣、水和溫度配合得宜時，活鮮的種子就會發芽，發芽的種子開始釋放出大量的能量，並產生大量的活酵素，將原本儲存於種籽的能量，轉變成植物生長所需的各種物質。
芽菜種子隨著持續發芽的過程，碳水化合物變成簡單的醣類、蛋白質變成胺基酸、脂肪變成脂肪酸。也產生大量的維他命，如：維他命C與維他命B群等。此外，芽菜本身也吸收了水中的礦物質與微量元素，重要的是芽菜中的礦物質是以自然的方式和維他命嵌合在一起，可以很容易的在人體內被合成有用的物質。除了活酵素以外，芽菜還含有一種能量，稱為「活磟的食物要素」， 所以芽菜內確實存在著使人體內細胞和組重獲新生驚人力量。
★經常聽到蔬菜殘餘農藥超標，雖說所檢測到的含量不會影響身體，但無論浸多久、洗得多仔細都好，總怕農藥洗不走！想買有機菜食得安心點，又嫌價貴得要命，太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機，無需陽光、無須肥料、無須養液、無須海綿紙布、無須土壤、無須電力...，都能種輕鬆種出有機芽苗菜，家居斗室立馬變成有機農場！
★太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機可以營造一個適合植物發芽生長的環境，整個種植過程亦相當簡單，依植物特性可無限段微調自動澆水時間（２～２４小時），讓您在短短４－１０天就能採收自己有機種植的安全無毒芽菜苗；怕只種一層不夠吃？太平洋家用水氣耕全自動有機芽菜機，無限疊層設計，讓您在室內「層層疊」無土種植有機芽苗菜，不佔空間，小小一角落，打造出屬於全家的有機植物農場，想吃隨手可摘採，全程有機種植，只需要用水，不需要使用農藥、肥料或螢光漂白處理的紙布海綿等，就不會有農藥殘留問題，芽苗菜因含有豐富酵素與抗氧化等功效，可以吃得沒有負擔，更能吃到植物營養精華，三餐中只要吃一點點，就能讓身體吸收植物最精華的營養。★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/981.htm
★感恩您的『讚』歡迎『分享』健康、樂活、養生、環保、節約。
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net
★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
★芽菜自己在家簡單種‧有機無毒自己來把關。
★免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染。
★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
★太平洋有機芽菜官網:http://www.kainet.twmail.net
免電力全自動芽菜機 & 無限疊層芽菜箱 & 有機水耕盤
— 在太平洋有機農藝。
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱
或有機芽菜水耕盤準
沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)
，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～ 實現您有機生活的好朋友 。
或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的OP-5N 免電力自動澆水發芽機(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，太平洋有機農藝～ 實現您有機生活的好朋友 。
(WTO國際專利/台灣精品) 免電力定時澆水~有機芽菜培育機/培育箱/水耕盤/頂級芽菜種子 熱賣中~
實現小家庭居家環保居家自耕有機芽苗菜的夢想, Yes! 太平洋有機農藝 做到了!!
| 芽菜自己在家簡單種, 有機無毒自己來把關
全館消費滿NT$1000宅配到府免運費(限台、澎、金、馬)
|
| 市售的芽菜常在培育過程添加生長激素 、增白劑、增粗劑與24-D除根劑等, 您吃得安心嗎？
免電、免土、免紙、免布、免海綿、免農藥、免施肥、免殺蟲劑、免培養液、完全零污染
自己培育出的無毒有機豆芽菜苗, 清潔、衛生、安全最可靠, 可以放心生吃, 吃得自然更吃出健康
|
台灣第一品牌~免電力自動芽菜機/芽菜培育箱/自然水耕盤~國際新型專利 
★只有太平洋有機農藝推出的免電力自動澆水芽菜機, 才能真正符合您自耕生機飲食的真正健康的安心食材, 因為定時自動澆水不需用到電, 節能又減碳, 培育過程不用怕漏電才安全, 有機培育中不用怕停電, 用水不循環, 一直給予芽苗最新鮮乾淨的灌溉水, 細菌不孳生, 培育箱體容積大採循環透氣設計, 單箱可培育４斤的有機綠豆芽菜, 可以無限疊層加大培育量不佔空間, 清洗容易不用拆解, 可直接日曬殺菌消毒, 不需用消毒水才有機。
  
台灣以外地區購買可用 Paypal 付款!!
|
嚴選當季活鮮頂級生機芽菜種子 （90%以上高發芽率保證）     
綠花椰/紫高麗/苜蓿/葫蘆巴/葵花/紅豆/綠豆/黑豆/黃豆/米豆/小麥/豌豆/蕎麥/葉用蘿蔔/紫莖蘿蔔/空心菜/扁豆/亞麻/芝麻
每批種子均經進口化驗無農藥殘留 ，嚴選原生種非人工基因改造種子，搶鮮上市
水氣耕、水耕、土耕、煮食均可
 |
    .jpg)      |
| 播種的期待, 收割的喜悅, 分享的感動, 品嚐自己親手栽種的美味有機豆芽菜與蔬菜苗 |
| 台北國際發明展銅牌獎 中華民國消費金商獎 日內瓦國際發明展創新獎 獲選MIT台灣精品 |
| http://www.kainet.twmail.net/ (太平洋有機農藝) |
芽菜機,自動芽菜機,發芽機,自動發芽機,糙米發芽機,種子發芽機,環保型有機芽菜種子發芽機,培育機,芽菜培育機,自動培育機,芽菜自動培育機,免電芽菜自動培育機,豆芽機,孵豆芽機,自動孵豆芽機,芽苗機,芽菜栽培機,芽苗培育機,芽菜種植機,氣耕芽菜機,有機芽菜培育機,芽菜栽培機,孵芽機,育苗機,自動育苗機,水耕培育機,芽菜箱,發芽箱 diy,有機芽菜種子發芽箱,種子發芽箱,培育箱,芽菜培育箱,芽菜培育箱 diy,有機芽菜培育箱,自動有機芽菜培育箱,發芽米培育箱,豆芽培育箱,芽苗培育箱,菜苗培育箱,豆芽箱,孵豆芽箱,芽菜栽培箱,水耕盤,貓草水耕盤,小麥草水耕盤,芽菜水耕盤,孵芽箱,育苗箱,育苗盒,育苗盤,水耕箱,diy貓草種植組,芽菜種植箱,DIY栽培貓草套組,栽培組,芽菜種子,豌豆,綠豆,黑豆,黃豆,米豆,紅豆,空心菜,綠花椰,苜蓿,葫蘆巴,蘿蔔嬰,小麥草,葵花,糙米,亞麻仁,黑芝麻,蕎麥,紫高麗,培芽箱,芽菜培芽盤,培育盤,培芽盤,芽菜培育盤,秧苗盤,芽菜栽培組,芽菜栽培盤,豌豆,綠豆,黑豆,黃豆,米豆,紅豆,空心菜,綠花椰,苜蓿,葫蘆巴,蘿蔔嬰,小麥草,葵花,糙米,亞麻仁,黑芝麻,蕎麥,紫高麗,有機芽菜水耕機,花生,芽菜種子哪裡買,芽菜種子店,有機芽菜種子,花生,全自動芽菜機,全自動有機芽菜機,有機芽菜機,有機芽菜,全自動豆芽機,家庭水耕栽培盒,水耕盤哪裡買
沒有留言:
張貼留言