青花菜種植|青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項
圖: 無養液無肥料純天然有機水耕種植的青花菜苗|涼拌山藥甜椒有機青花菜苗食譜(吳花豬)|台灣製有機芽菜水耕盤(芽菜機、培育箱)
室內有機水耕種植青花菜苗四季皆宜,青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項如下說明:
步驟1.選購種子:因青花菜的芽苗菜種植期間很短,故應慎選發芽率高,且無農藥或化肥殘留或污染的[安全芽苗菜種子],來水耕種植青花菜苗。
步驟2.浸泡種子:有機水耕種植青花菜苗前,應先量取適量的青花菜種子,切勿過多,而種子亦應事先用水浸泡過,再進行種植。
步驟3.種子催芽:為讓種子能比較一起萌芽,可用溫濕的毛巾覆蓋在上遮網上方,詳閱[芽菜種子的催芽方法]。
步驟4.種植灌溉:青花菜種植期間,當然少不了需要用水灌溉,水耕種植青花菜苗,則建議儘量用可飲用的水來灌溉,才能放心生吃。
步驟5.青花菜苗的採收:種植期約7-10天,就可以連根拔起,稍加用水洗淨,就能直接整株連根生吃,延伸查閱[花椰菜育苗]。
步驟1.選購種子:因青花菜的芽苗菜種植期間很短,故應慎選發芽率高,且無農藥或化肥殘留或污染的[安全芽苗菜種子],來水耕種植青花菜苗。
步驟2.浸泡種子:有機水耕種植青花菜苗前,應先量取適量的青花菜種子,切勿過多,而種子亦應事先用水浸泡過,再進行種植。
步驟3.種子催芽:為讓種子能比較一起萌芽,可用溫濕的毛巾覆蓋在上遮網上方,詳閱[芽菜種子的催芽方法]。
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★關於居家DIY有機培育綠花椰芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的綠花椰芽苗因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
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