有機芽菜營養好處多-有機苜蓿芽預防高血壓_苜蓿芽_苜蓿芽

有機芽菜營養好處多-有機苜蓿芽預防高血壓_苜蓿芽_苜蓿芽

圖/紫花苜蓿芽之無毒有機裁培_苜蓿芽_苜蓿芽

圖/有機苜蓿芽菜苗栽培_苜蓿芽_苜蓿芽

圖/有機苜蓿芽、有機豌豆苗、有機紫莖蘿蔔嬰芽菜苗_苜蓿芽_苜蓿芽

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★上班族長期久坐電腦前，在冬季特別容易引發代謝危機！不僅是人體的自然代謝能力下降，工作一忙起來，甚至可能會忘記喝水跟上廁所。如果再加上平時飲食習慣重口味，多餘的鹽分更是容易讓水分滯留在體內，該如何應對?
有機紫花苜蓿芽菜是很有效的排水利尿劑，主要是因為它含有豐富的礦物質，其中鉀可協助人體排除過多的鈉，而納正是造成人體水腫的原因之一。因此，紫花苜蓿草對於舒緩女性生理期水腫、促進體內多餘水分排除有良好效果。★有機苜蓿芽菜在營養學被歸類為蔬菜類，是一種高纖維低熱量的食物，而且含有多種營養成份，如維生素A、維生素C、維生素B群、鐵質，還有一些蛋白質等，所以是一種極佳的高纖低卡食物，具有飽足感，所以相當適合擔心發胖的人食用。而且苜蓿芽鉀含量也相當高，有助穩定血壓。
苜蓿芽除了富含維生素與礦物質之外，其鉀含量也相當高，每50克就含有173毫克的鉀，優點為預防高血壓，幫助血壓穩定，還具有消水腫之功效。
　

★有機苜蓿芽菜苗含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質及維生素A、B1、B2、B6、B12、C、K和多種氨基酸及酵素，營養豐富、熱量低、清爽可口，有益身體健康，能使酸性血液轉變為弱鹼性，並含有的維生素E，能防止促進老化的過氧化脂質產生，強化血管以及使血液循環更順暢。
★食物之父，苜蓿芽降膽固醇
苜蓿芽有低熱量、高纖維的特性，在營養學被歸類為蔬菜類，常用來打精力湯、做沙拉、包手捲。生機達人指出，苜蓿芽在相關的動物實驗顯示，可降低血液裡的總膽固醇和壞的膽固醇，有預防動脈硬化的保健作用。

★有機苜蓿芽菜苗食譜分享: http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166236 ★有機苜蓿芽菜苗培育紀錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic/Alfalfa-2014.htm ★更多有機苜蓿芽食譜分享:
http://tpyoa.pixnet.net/blog/category/166236
　

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★芽菜自己在家簡單種．有機無毒自己來把關。
★健康是每天一點一滴做起 ，如同幼苗一樣需要不斷灌溉 ，才能漸漸成長茁壯。
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/991.htm
★營養學國際權威 [德國-道爾孟大學-麥克布朗] 的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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